Лучшая подборка материалов на вопрос: Сколько надо денег чтобы открыть магазин разливного пива?

Как открыть пивной магазин - создание и продвижение

Как показывают опросы потребителей, разливное и бутылированное пиво одной марки немного различается по вкусовым качествам. Разливное пиво вкуснее.

Магазины разливного пива популярны еще потому, что в них можно купить так называемое «живое», непастеризованное пиво – модный, и даже в некотором роде более полезный вид напитка.

Что нужно, чтобы открыть магазин разливного пива с нуля?

Бизнес по продаже пива

Продажа разливного пива считается сезонным бизнесом. Выручка с продажи в летний сезон в среднем на 30-40% выше. Некоторые точки в зимний период могут работать только для того, чтобы покрыть расходы на зарплату персонала и аренду помещения магазина. В некоторых случаях, если рентабельность резко падает, целесообразно закрывать магазин на время.

В летнее время максимальная выручка с магазина достигает 500 000 руб. Окупить первоначальные вложения, если бизнес открыт с нуля, получается...

Как показывают опросы потребителей, разливное и бутылированное пиво одной марки немного различается по вкусовым качествам. Разливное пиво вкуснее. Магазины разливного пива популярны еще потому, что в них можно купить так называемое «живое», непастеризованное пиво – модный, и даже в некотором роде более полезный вид напитка. Что нужно, чтобы открыть магазин разливного пива с нуля?

Бизнес по продаже пива
Продажа разливного пива считается сезонным бизнесом. Выручка с продажи в летний сезон в среднем на 30-40% выше. Некоторые точки в зимний период могут работать только для того, чтобы покрыть расходы на зарплату персонала и аренду помещения магазина. В некоторых случаях, если рентабельность резко падает, целесообразно закрывать магазин на время.

В летнее время максимальная выручка с магазина достигает 500 000 руб. Окупить первоначальные вложения, если бизнес открыт с нуля, получается обычно за 2-3 месяца. Объемы продажи пива также неодинаковы в течение недели. Они...

Как открыть магазин разливного пива

История пенного напитка начинается еще во времена славного «пивного короля» Гамбринуса. И с тех пор любовь к пиву нисколько не падает, даже наоборот – растет в геометрической прогрессии. Да так стремительно, что пивовары вынуждены расширять свои производства, увеличивать количество торговых точек, чтобы осчастливить всех жаждущих. Поэтому не удивительно, что наряду с крупным производством баночно-бутылочного пива все больше развивается сеть малого бизнеса по продаже напитка бочкового.

Пиво на разлив как бизнес

Современные магазины оснащены шкафами-витринами, где охлаждается пиво в стеклянной, пластиковой и жестяной таре, производимое отечественными и зарубежными пивоварами. Этот напиток всегда пользуется спросом. Пиво на вынос очень удобно: компактная, герметичная упаковка, дающая возможность аккуратно его транспортировать и продолжительное время хранить.

Но пиво на розлив, все же, в последнее время по рейтингу...

Один из самых потребляемых напитков нашей страны является пиво, поэтому великолепным решением будет открытие пивной точки. Из-за этого большинство начинающих предпринимателей, у которых есть хоть какой-то стартовый капитал, обращают свое внимание именно на этот продукт. И все равно, даже для начала такого бизнеса следует все обдумать и тщательно спланировать. Первым делом следует внимательно изучить бизнес-план продаж ассортимента пива, и только затем приступать к его реализации. Бизнес-план на Нашем сайте затрагивает все моменты ведения бизнеса о продаже пивной продукции.

В этом бизнес-плане рассмотрены несколько видов ведения пивного бизнеса. Это открытие пивной точки продажи пива на разлив; торговля пивом в розницу через ларек, либо маленький магазин.

Обзорный раздел.

Данным бизнес-планом предлагается открытие пивной точки близкой доступности по продаже пива на розлив.

Предполагается, что основным контингентом по покупке такого продукта будут...

Пиво – достаточно распространенный напиток В России, соответственно на него есть большой спрос. Уже многие покупатели отдали свое предпочтение именно разливному пиву, оставив в стороне или на полках гипермаркетов бутылочное, ведь они отличаются друг от друга не только вкусом, но и качеством. Открытие магазин разливного пива является хорошей идей для бизнеса, так как на него с каждым годом увеличивается спрос, не смотря на то, что такой бизнес находится в категории сезонных.

Расположение

Расположение магазина – один из главных параметров того, будет у вас прибыль от бизнеса или нет. Как вы уже могли заметить, чаще всего магазины разливного пива являются точечными. Они располагаются и в торговых центрах, и на выходе из универсама, и у метрополитена, то есть в местах с большой проходимостью народа. В таких магазинах пиво покупается на вынос, а небольшая арендная ставка позволяет быстро окупиться и начать зарабатывать деньги. Существует также точки продажи, в виде...

[quote]В среднем на открытие одной пивной точки нужно от 180 до 300 тысяч рублей. Все зависит от аренды и преобретаете ли вы оборудование или верете в аренду[/quote]
180 тыс. это очень мало... надо начинать минимум с 250...

[quote]Есть один нюанс - стоимость аренды под пивные магазины как правило, выше остальных ставок.[/quote]
это точно...(

[quote]50% успеха-это грамотный персонал. Обязанность продавца : следить за свежестью пива, за состоянием кег, за безупречной чистотой помещения и тары, чистотой прилегающей территории.[/quote]
В первую очередь персонал не должен воровать... а в пиве это случается очень часто...

[quote]Необходимо обеспечить богатый ассортимент пива и сопутствующих товаров - достойная рыбная витрина, богатый выбор снековой продукции, живое пиво, чипсы, орешки.[/quote]
Не всегда богатый ассортимент пива идет в +, иногда это наоборот даёт -... также не забывайте про бутылочное пиво...

[quote]Знайте, вы всегда можете...

Вот блин барыги!!! И так страну споили уже наглухо, так еще продолжают новые наливайки открывать. Это не Чехия, это Россия. Здесь народ берет пиво чтобы насинячиться по мягкому.
Хотите прибыль? Открывайте кулинарии с нормальными ценами, открывайте не просто магазины с пивом а нормальные пивные как в Чехии - со столиками, вежливым обслуживанием, хорошим интерьером, живой музыкой. В такую пойду - не вопрос. А в вонючую наливайку пусть даже с 200 сортами пива ни ногой. Контингент не тот.

И еще не пойму - почему именно перепродажный бизнес? Мозгов не хватает другое создать? Или нет идей?

Общался тут как то с одной барыгой такой, торгует посудой. Сетует и плачется- закрыла три отдела. Аренда жрет всю прибыль. Говорю ей - а что Вы хотели? Вечно барыжить? Так Вас крупные сети придавят на раз два, та же "Домашняя мечта". А почему не понимаете?
1. У них просторный зал а не закуток в ТЦ.
2. Ассортимент в разы больше.
3. Постоянное обновление ассортимента.
4....

Отправлено 05 June 2012 - 12:44

Напишу не много о том как я открыла магазин в селе.
Как пришла идея?
Работала я и в игровых автоматах, и в магазине разливного пива, и в колл-центре, но везде что-то угнетало. И график не тот, и начальство добавляет лишнюю работу, и работа нервная. Поэтому и поменяла за 1,5 года 3 места работы, а еще на стажировках была не сощитать сколько, и это в 20 лет. Хотелось свободы, больше времени проводить с любимым мужем. Вообщем в феврале 2012 года сидела в интернете и параллельно жаловалась на работу и вредных клиентов мужу (РАБОТАЛА ТОГДА В КОЛЛ-ЦЕНТРЕ) И говорю «Отлично было бы иметь свое дело, ни от кого не зависишь, делаешь то что интересно тебе и нету надоедливого начальства». Муж слушал, сочувствовал, предлагал уволиться и сидеть дома, заниматься учебой (я учусь на заочном отделении в академии). А потом спросил чем бы я хотела заниматься, ну я как истинная девушка конечно хотела магазин одежды. И я начала в голос мечтать, где...

Начните с выбора самого вкусного для вас разливного пива.
Уточните у поставщика минимальную отпускную партию.
Закажите у поставщика оборудования для охлаждения (чиллер) и разлива пива.
У него же вы сможете взять в аренду палатки, стулья, столы и стаканчики, правда, всё с логотипом производителя пива.

Закупку разливного пива лучше проводить в кегах.
Кеги бывают металлические и пластиковые.
Металлические вы сможете обменивать.

С пивом хорошо пойдут орешки (фасованные) и развесные.
Можно рыбу и снеки. Поставщики вас сами найдут, когда откроетесь.
Вкусно также солёные орехи разных видов.

Цены можете ставить так, как вам подскажет рынок.
Обычно продавцы на пиве недоливают, экономя при этом напиток.
помните об этом, и особенно проверяйте.

Лицензию на торговлю пива не потребуют.
По крайней мере, в Украине.

Возможно потребуется:
Регистрация предпринимателем, патент на розничную торговлю,...

Как открыть пивной магазин. Сколько стоит магазин пива?

Магазин пива – это очень выгодная торговая точка, ведь она всегда будет популярной. Однако следует учитывать, что такой товар требует особого внимания, и если вы собираетесь открыть пивной магазин, нужно тщательно обдумать все особенности его функционирования.

Что и где продавать?

Одним из главных требований к торговой точке такого рода является грамотный и аккуратный подбор подходящего места. Владельцу магазина нужно подумать о создании максимального удобства для покупателей, и это значит, что открыть магазин пива следует там, где потенциальные клиенты:

чаще всего ходят (например, по пути от остановки общественного транспорта к спальному району) часто собираются, чтобы провести время с друзьями (например, в центре города) или же отдыхают (например, места рядом с пляжами, парками, скверами) совершают другие, в основном крупные покупки (например, в крупном супермаркете или рядом с ним)

В любом случае...

Торговля разливным пивом – это прибыльный бизнес, поэтому многие начинающие предприниматели сейчас задаются вопросом: «Как открыть пивную точку?» Мы решили оказать им помощь и предоставить пошаговое руководство по открытию пивной точки, осветив следующие моменты:

Чем привлекательна торговля живым пивом?

Рынок продаж разливного пива в Украине начал развиваться совсем недавно. Развитие этого рынка стало возможным благодаря изобретению пеногасителей. Пеногасители (Pegas) - это устройства, позволяющие разливать пиво в тару без появления пены, причём делать это в 3-4 раза быстрее, чем из обычного крана. Первые устройства Pegas выпустили в Новосибирске в 2004 году. В Украине первые пивные точки, использующие пеногасители, появились в восточном регионе (в Харькове, Луганске, Донецке) в начале 2009 года. В Киеве первые пивные точки открылись летом 2009 года. К данному моменту (июнь 2010 г.) их насчитывается уже около 200. Маркетологи считают, что рынок продаж разливного пива...

Содержание:

Для открытия магазина разливного пива нужны сравнительно небольшие инвестиции и трудозатраты

Сейчас у нас приблизительно одиннадцать процентов изготовленного в стране пива продается на разлив через магазины. И такая продажа популярного напитка стала весьма выгодным бизнесом. В конце первого десятилетия этого века, во время кризиса, многие стали задумываться о том, как открыть магазин разливного пива и создать собственную базу для стабильности и благополучия.

Разливное пиво с каждым годом находит все больше почитателей, а с этим фактом непосредственно связан рост количества желающих попробовать счастья на новом для себя поприще, открыв розничную точку для торговли разливным пивом. Стремление таких людей понятно, потому что увеличение рынка на восемь-двадцать процентов за год говорит о выгодности и перспективности предприятия, связанного с широко известным напитком.

Параллельно идет иной процесс: изменяется к лучшему культура пития. Магазин,...

По подсчётам экспертов через специализированные магазины, торгующие живым пивом в розлив, в России реализуется 11% всего объёма производимого живого пива. Что ещё более интересно: бум открытия таких точек пришёлся на кризисный год — 2008-2009. Как это ни странно, в этот бизнес хлынули бывшие клерки, потерявшие работу в корпорациях и наконец-то решившиеся открыть собственное дело.

Первые официальные шаги по открытию магазина разливного пива

1. Регистрация ИП
2. Заключение договора аренды
3. Регистрация кассового аппарата
4. Заключение договора на его обслуживание
5. Получение разрешение на торговлю в торговом отделе местной Администрации.
6. Ожидание визита СЭС и пожарников.

Магазин разливного пива: Как расчитать торговую наценку

1.От 30% за литр игроки рынка в среднем «накручивают» на дорогое импортное пиво;
2. От 100% на пиво отечественное;

В среднем же, торговая накрутка на 1 пивной кег...

СВОЙ БИЗНЕС: КАК ОТКРЫТЬ ПИВНОЙ МАГАЗИН

О том, как открыть пивной магазин думает очень много людей. Главное – это знать, что, где бы ни проводились опросы, и как бы это не делалось, уже давно доказано, что любители выпить пива отдают свое предпочтение именно разливному пиву, а не бутылочному. Пиво оной марки в зависимости от того в бутылке оно или на разлив имеет разное качество и вкус. По специальным опросам было выяснено, что разливное пиво намного вкуснее.

Разливное пиво в некотором роде считается «живым», именно по этой причине, магазины, в которых можно купить не только пиво в бутылках, но и на разлив, более популярны своих конкурентов. Так что же нам понадобиться для открытия своего магазина с разливным пивом?

Как сделать бизнес на продаже разливного пива?

Стоит знать, что этот бизнес делается в основном в сезон, а именно в летний период. Конечно, в некоторых случаях есть смыл работать и зимой, но только в...

Бизнес-план открытия пивного магазина

Перечень необходимых документов

На сегодняшний день практически во всех странах мира бурными темпами развивается малый и большой бизнес. Первый в основном представлен мелкими частными предпринимателями, а основным направлением является торговля. В России бизнес подобного рода широко распространен.

В современном мире практически любой человек может стать предпринимателем, нужен лишь первоначальный капитал и организаторские способности. Одной из самых востребованных отраслей на рынке, как это ни прискорбно говорить, является производство и продажа алкогольной продукции. Особенно большим спросом среди молодежи пользуются магазины и другие торговые точки по их реализации. Рассмотрим более подробно, как открыть магазин разливного пива с нуля.

Нужно отметить, что это долгое и сложное дело. Итак, для того чтобы построить данный объект с нуля, в первую очередь необходимо составить так называемый бизнес-план....

Женский бизнес / Ресторан, кафе

Пиво является одним из самых любимых нашими соотечественниками напитков, и, несмотря на заявления скептиков, бизнес по продаже разливного пива не только не испытывает стагнацию, но только развивается. Попробуем составить примерный бизнес-план.

Как открыть свой магазин разливного пива и с чего начать?

Первым шагом к созданию бизнеса по продаже разливного пива должно стать учреждение ИП. Для этого можно обратиться в специализированную фирму, которая сделает все за вас. Стоимость учреждения юридического лица в форме ИП сегодня стоит недорого – от 1500 рублей. Параллельно с этим нужно подыскивать подходящее помещение, и в этом заключается половина успеха бизнеса, ведь именно из-за неудачного расположения закрываются многие точки продаж.

Магазин разливного пива должен располагаться в местах с хорошей проходимостью: рядом с остановками общественного транспорта, внутри больших жилых кварталов, рядом с рынками. Аренда в крупных...

Как открыть точку разливного пива: от разрешений до востребованного ассортимента

В России ежегодно потребляется невероятное количество пива и вина, чем активно пользуются начинающие предприниматели. Многие из них интересуются секретами успеха бизнесменов, которые открыли магазины разливного пива - 2013 год не принес каких-либо грандиозных идей.

Все достаточно просто. Благодаря хорошей торговой наценке (30 - 100 %), относительно простой процедуре регистрации и получения разрешений, многие стартаперы делают попытки открыть магазин по продаже пива. Следует сразу отметить, что части предпринимателей так и не удается покрыть свои затраты и получить прибыль. О том, как открыть магазин разливного пива, речь пойдет далее.

Как открыть магазин пива: регистрация, разрешения и прочие формальности

Большинство предпринимателей, которые открывают магазины живого пива, регистрируются как ИП или ООО. Торговля живым разливным напитком не подлежит лицензированию. Те же...

Статистика показывает, что потребление пива растет с каждым годом. Около 11% от всего объёма пивной продукции продается на разлив. Особенной популярностью пользуется так называемое «живое» пиво, которое продают на разлив.
Цена «живого» напитка в целом, получается несколько дороже, чем стоимость бутылочного пива. Но, несмотря на это популярность напитка не уменьшается, а наоборот растет. Организация точки, которая сориентирована конкретно на реализацию пивного напитка, имеет свою специфику.

Магазины оформляются в соответствии с «пивными» атрибутами, бочками, бокалами, на прилавках присутствует сушеная и копченая рыба, чипсы, сухарики и так далее.
Рентабельность пивного магазина обычно достаточно высокая, а капиталовложения незначительные, (относительно, конечно). Такое сочетание делает пивной бизнес привлекательной нишей для начинающих предпринимателей. Для организации торговой точки сначала необходимо сделать расчет прибыльности, точнее — бизнес план...

Иллюстрация http://www.sxc.hu/

Первые ларьки, предлагающие разливное пиво на вынос, начали появляться еще в 2007 году в Харькове и Днепропетровске. В Киеве первый пивной магазин открылся весной 2009-го. Сегодня по всей Украине работает около 10 крупных сетей: "Залив. Пиво на разлив" (Киев, около 30 точек), "Пивасов" (Запорожье, 20 торговых точек), "Пивко" (Кривой Рог, 13 торговых точек), "Наше пиво", (Одесская, Хмельницкая, Ровенская, Житомирская, Черкасская области, 48 точек) и др.

«Развитие пивных магазинов неразрывно связано с появлением в 2004 году устройства для беспенного налива напитков — пеногасителя, который разработали на российском предприятии «Новосибирскпродмаш», — рассказал Андрей Довгаль, владелец сети пивных магазинов «Беерховен». — Использование пеногасителя позволило, во-первых, избавиться от пены, во-вторых, в три раза сократить время налива. К 2006 году только в Новосибирске работало более тысячи пунктов продажи пива с использованием...

Пиво – напиток, любимый многими. А разливное пиво особенно ценится поклонниками этого напитка, так как оно не пастеризуется и содержит немалое количество полезных для организма компонентов. «Живым» пивом, конечно же, можно назвать только разливное пиво, да и то не любое, а только то, к изготовлению которого подходят добросовестно и ответственно.

Выгодно ли заниматься продажей разливного пива? Однозначно, да. Разливное пиво как бизнес сейчас находится на приличном уровне, и даже не думает приходить в упадок. Однако, если вы решили открыть пивной магазин, учитывайте то, что данный бизнес всё же носит сезонный характер, и использовать его как основной и единственный источник дохода мы не рекомендуем.

Содержание статьи

Пиво на разлив, как бизнес

Конечно, начинающего предпринимателя всегда будет интересовать то, во сколько же ему обойдется открытие бизнеса и вложиться ли он в имеющиеся средства. Давайте разберемся, сколько стоит открыть пивную точку. Если вы...